Cá bớp làm món gì ngon? Bật mí món ngon lạ miệng từ cá bớp

Cá bớt luôn được đánh giá là nguyên liệu “vàng” trong nấu nướng bởi hương vị béo ngọt, thơm ngon khó có loại hải sản nào địch lại. Tuy nhiên không phải ai cũng rành nấu nướng và biết được “cá bớp làm món gì ngon?”. Để biến tấu nhiều món ngon lạ miệng từ cá bớt, hãy cùng Catuoivungtau.com tham khảo bài viết sau nhé!

Các món lẩu từ cá bớt

Cá bớp làm món gì ngon? Một trong những cách chế biến cá bớp tuyệt vời nhất bạn nên thử đó là làm các món lẩu. Cá bớp tươi ngon đem nấu lẩu thì không còn gì tuyệt vời hơn, chắc chắn ai cũng phải khen nức nở.

Lẩu cá bớp chua chua cay cay

Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng quây quần thưởng thức nồi lẩu cá bớp nóng hổi, thơm ngon, tròn vị. Cá bớt tươi ngon, béo ngọt hòa quyện cùng nước lẩu chua chua, cay cay khiến ai cũng bị cuốn hút. Với món lẩu cá bớp chua cay, bạn nên ăn kèm với rau tươi và bún, để món ăn thêm tròn vị bên có thể pha thêm một chén mắm ớt thơm ngon.

Nếu vẫn đang phân vân không biết nấu món gì với cá bớt thì hãy thử triển ngay món lẩu chua cay để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần bạn nhé!

Cách chế biến:

Lẩu cá bớp măng chua

Bên cạnh lẩu chua cay thì cá bớp đem nấu lẩu với măng chua cũng vô cùng hấp dẫn.  Nước lẩu có vị cay nồng hòa quyện với vị chua của măng kết hợp với cá bớp tươi ngon, chắc thịt tạo thành một món ăn vô cùng ngon miệng. Thưởng thức một miếng cá bớt cùng nước lẩu và măng chua vào miệng, các giác quan như được thức tỉnh, vị béo ngọt của cá kết hợp với măng chua vô cùng trọn vị.

Cá bớp nấu canh

Bên cạnh nấu lẩu thì cá bớp đem nấu canh cũng vô cùng lạ miệng. Để bữa cơm gia đình thêm phần đa dạng, bạn có thể tham khảo các gợi ý sau để chế biến cá bớt chiêu đãi cả nhà.

Cá bớp nấu canh dứa

Canh cá bớp nấu kèm dứa là gợi ý hoàn hảo dành cho những ai đau đầu không biết “cá bớp làm món gì ngon?”. Canh cá bớp nấu thơm chua chua ngọt ngọt, thịt cá bớt ngon mềm, béo ngọt kết hợp với nhau tạo nên một hương vị vô cùng quyến rũ vị giác người thưởng thức.

Canh chua cá bớp nấu măng

Để bữa cơm thêm tròn vị thì bên cạnh các món xào, món chiên, một tô canh cá bớp nấu măng chua nóng hổi sẽ khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Canh cá bớp nấu măng chua nổi bật với nước dùng đậm đà, chua ngọt thanh tao. Thịt cá bớp thì mềm, ngọt và béo.

Canh cá bớp nấu măng chua ăn cùng cơm nóng và kết hợp một chén nước mắm ớt nữa thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hãy thử nấu để thưởng thức nhé!

Cá bớt chiên

Bên cạnh các món nước, cá bớt đem chiên cũng là gợi ý hoàn hảo nếu bạn vẫn chưa biết “Cá bớp làm món gì ngon?”. Dưới đây là một món chiên bạn có thể áp dụng để chế biến.

Cá bớp chiên giòn sốt chanh dây

Chỉ cần một chút biến tấu, bạn có thể chế biến cá bớp trở nên thơm ngon không kém nhà hàng. Cá bớp đem chiên giòn mặt ngoài bên trong ẩm béo, kết hợp với sốt chanh dây chua chua ngọt ngọt cực kích thích vị giác khi ăn. Không chỉ lạ miệng, cá bớp chiên giòn sốt chanh dây sẽ khiến ai cũng phải tán thưởng về tài nghệ nấu nướng của bạn.

Cá bớp chiên nước mắm

Cá bớp được chiên vàng, phủ đều một lớp nước mắm óng ánh vô cùng hấp dẫn. Thịt cá chắc, béo ngọt và thấm đẫm hương vị mặn, cay, ngọt của nước mắm được pha đúng chuẩn tạo nên  phẩm vô cùng bắt cơm. Vừa dễ chế biến, vừa ngon miệng, cá bớp chiên mắm là món ăn bạn nên cho vào thực đơn bữa cơm gia đình của mình.

Cá bớp kho

Cá bớp làm món gì ngon? Món cá bớp kho thơm ngon, đậm vị sẽ vô cùng sẽ vô cùng bắt cơm đấy nhé! Dưới đây là một số món kho bạn có thể áp dụng để chế biến cá bớp, giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.

Cá bớp kho tộ

Có thể bạn chưa biết, cá bớp kho tộ là một trong những món vô cùng đặc sắc, vị ngon khó cưỡng. Thịt cá mềm ẩm kết hợp với nước kho sánh sệt, đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hoàn hảo. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức cá bớp kho tộ với cơm nóng, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên hương vị tuyệt hảo đó.

Cá bớp kho tiêu

Một trong những ưu điểm của cá bớp đó là thịt ngọt và chắc. Đặc biệt khi kho cá bơts với tiêu sẽ vô cùng đặc sắc, độ tươi ngon của cá hoà quyện với vị cay nồng của tiêu, nước khô đậm sệt sẽ kích thích vị giác nơi đầu lưỡi khi ăn. Cá bớp kho tiêu sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn vô cùng ngon miệng và hao cơm.

Cá bớp nướng

Gợi ý cuối cùng dành cho những ai chưa biết “cá bớp làm món gì ngon?” đó là thực hiện các món nướng. Cùng tham khảo ngay hai món nướng sau đây để thêm vào thực đơn của bạn.

Cá bớp nướng muối ớt

Cá bớp nướng muối ớt là gợi ý đầu tiên dành cho bạn. Cá được nướng vàng đều, lớp muối ớt phía trên  vào từng thớ thịt tạo nên hương vị cay cay mặn mặn vô cùng hấp dẫn. Món cá bớp nướng muối ớt ăn cùng rau sống, bánh tráng và nước mắm ớt sẽ khiến cả nhà bạn xuýt xoa bởi độ ngon.

Cá bớp nướng phô mai

Phô mai béo ngậy phủ bên ngoài thịt cá khi nướng giúp tăng thêm độ béo ngậy, mềm ngọt, thơm ngon của cá bớp. Cá nướng phô mai ăn cùng khoai tây nướng và sốt mayo đi kèm sẽ khiến  phải suýt xoa vì độ ngon khó cưỡng.

Thay vì phải đau đầu suy nghĩ “cá bớp làm món gì ngon” thì giờ đây bạn có thể thoải mái đa dạng thực đơn, tạo nên nhiều món ngon lạ miệng từ cá bớp để cả gia đình cùng thưởng thức. Và để chọn được cá bớp tươi ngon, giá tốt, đừng quên ghé thăm gian hàng của Catuoivungtau.com bạn nhé!